【妈咪厨房】掌握这几道食疗 从此再也不怕感冒!

    meridian 发布于 2015-02-01 10:55

进入冬天后,身边好多朋友都先后感冒了。很多人一感冒就会先吃药,但也会有人选择先忍耐,希望通过自身免疫力来抵抗感冒病毒。今天,“妈咪厨房”就来为大家介绍几款针对感冒的民间食疗方,让你从此再也不怕感冒!

 

薏米扁豆粥

至米店买薏米及扁豆,以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚饭前吃一碗,喝到好为止。薏米扁豆强健脾胃去湿气,能加强肠胃吸收能力,胃肠吸收能力好,自然有体力来对抗感冒病毒。

 

热咸柠檬茶

 

用新鲜柠檬切一、二片薄片,放些盐约一克,再冲热开水一杯并趁热喝。趁热喝,非常好喝,如放久了就会变苦。热咸柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳,饭前饭后都可以喝,不会伤胃。每一杯可冲三次,第二、三回冲时,不需再加盐,注意不可冲冷开水。在感冒刚开始时每天多喝几杯,会好得很快。

 

柠檬经热开水加热后,会产生一种天然的化合物---羟苯甲基氨基乙醇,这种物质是一种类似天然的类固醇,能缓解感冒、身体循环淤阻充血的症状。而盐可平衡体液,中和疲劳引起的酸痛,就好比打点滴一样。两者相加,更有特殊的顺气、调整身体机能的疗效。

 

葱花稀饭

稀饭煮熟,加一大匙葱花,每餐吃一、二碗。热呼呼的葱花稀饭一下肚,身体马上温暖起来,然后再盖个厚被子,出身热汗,感冒自然就减轻了。 吃生葱可以杀死口腔中的病菌,因为葱的表皮细胞中含有大量的挥发性油(葱蒜辣素),因而在感冒流行时,吃点葱大有帮助。

 

红糖姜汤

 

三公分长的生姜二、三块拍碎,加二大匙红砂糖,煎汤,每天早晚饭后喝一杯。或到超市便利商店买可随冲的姜茶包来泡,一样有效果。 生姜可逼出寒气,红糖富含铁质,补血补充力气,对付病毒。

 

地瓜姜汤

以一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加五大匙红糖,每天早晚饭后喝一杯。地瓜补充营养,生姜可去寒,一定很有帮助。

 

薄荷茶

至市场或青草店买新鲜薄荷叶,每次用一两冲热开水喝,每天早晚饭后喝一杯,适合口干、喉嘴痛、没有痰或痰黄黑的热感冒,喝到好为止。 薄荷、味辛苦、性温,含薄荷精及单宁酸等,能发汗、退热和杀菌,可治伤风头痛、支气管炎、防止痉挛、宿食不消、健胃及通利关节等。

 

紫苏茶

至市场青草店买紫苏叶,每次用手抓一把,加水五碗,煮滚再煮三分钟,每天早晚饭后喝一杯,喝到好为止。紫苏、味辛性温、常用于发汗袪寒、降气化痰、肺气喘急、心腹胀满、安胎及鱼蟹中毒。

 

热梅茶

每次用五个腌渍苏梅或红盐梅(可到大超市购买),冲热开水一大杯搅拌五分钟再喝,早餐与晚餐各喝一杯,喝到好为止。梅子内含苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对于各种细菌如大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等,均有抑制的作用。因此,对感冒有一定的效果。

 

柠檬汁

 

用半个柠檬榨汁加一小匙蜂蜜,三餐饭后冲一杯冷开水喝,喝到好为止。 柠檬汁有丰富的维生素C,能生津止渴、健脾开胃、强壮身体、减少咳喘。

 

现榨的甘蔗汁

如果您有一点小感冒, 或已经感冒很久了, 药也吃很久了,可是咳嗽有痰;你又不想吃药了, 那就试试小偏方吧!现榨的甘蔗汁用锅子加热,待甘蔗汁沸腾后将炉火关掉,然后用新鲜的柠檬取汁滴在甘蔗汁中,如想喝甜一点,柠檬汁就加少一点,最好趁热喝,希望大家都可以远离感冒。

 

(作者:张骞)

 

注:本文内容部分参考自菜谱网,图片来自网络。

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